Utensilios Básicos para Decorar Cupcakes con Fondant │Club de Reposteria

https://www.clubdereposteria.com Antes de empezar es primordial alistar todos los implementos a utilizar en la decoración para optimizar tiempo y trabajo:
-Cupcakes que se vean parejos. Cualquier protuberancia debe desvanecerse para que luzcan bonitos y de igual tamaño. Permite estandarizar la decoración y trabajar en serie.
-Fondant de varios colores, separados y protegidos en bolsas plásticas
-Rodillo liso
-Cortadores de circulo liso y cortadores con borde rizado
-Pinceles Varios
-Modeladores
-Tijeras
-Bisturí
-Espátula
-Rodaja Lisa y Rizada
-Plástico para proteger el fondant extendido
-Fécula de Maíz para extender el fondant
-Moldes o cortadores para hacer figuras o las figuras previamente elaboradas
-Perlas de azúcar de diferente tamaño y color
-Agua para pegar o Pegamento de CMC
-Grasa Vegetal para aislar o que no se pegue el fondant al trabajarlo
-Royal Icing para decorar y pegar figuras secas sobre el fondant
-Una cubierta cremosa como buttercream para preparar los cupcakes y pegar el fondant
-Para darle textura al fondant se pueden utilizar carpetas de crochet, Stencils y rodillos grabados
-Rodaja para pespunte es muy decorativa cuando se trabajan bordes que luzcan como costura
-Boquillas de punto o punta redonda de diferentes tamaño
-Crimpers o pellizcadores pequeños para hacer bordes
-Duya para sacar tiras y cordones
-Un pañito húmedo para limpiar las manos antes de trabajar con fondant de otro color

Estos son algunos de los implementos más utilizados en mi curso "Cómo Decorar Cupcakes con Fondant" https://www.youtube.com/watch?v=gDeYThMSZGQ

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