Pudim 4 Leites

Pudim 4 Leites

Hoje resolvi fazer a sobremesa preferida do marido, pudim de leite ❤, só que de um jeito diferente!! Encontrei essa receita em um grupo de culinária, não sei quem é o autor dessa belezura, só posso dizer que foi aprovada com louvor pelo provador oficial de pudins e sobremesas aqui do Banquinho ❤❤

Vamos cozinhar?
#umbanquinhoeumfogao

Ingredientes:

Pudim

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de leite em pó
4 ovos

Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Primeiro faça a calda misturando o açúcar e a água na própria forma de pudim. Leve ao fogo baixo sem mexer até chegar na cor caramelo não muito escuro, desligue o fogo e reserve. Muito cuidado para não se queimar, use um pano ou uma luva para manusear. Eu fiz na forma maior (18cm) e despejei depois de pronto nas pequenas (9cm).

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despeje nas formas preparadas com o caramelo e leve ao forno preaquecido 190° em banho Maria, por aproximadamente 45 minutos a maior, e 25 minutos as menores.
Desenforme ele ainda morno para soltar a calda!
Leve para gelar antes de servir❤

Видео Pudim 4 Leites канала Um Banquinho e um Fogão