Pão de Leite Condensado Fofíssimo | Um Banquinho e Um Fogão

Receita do melhor e mais macio pão de leite condensado que vc já experimentou😄 assistam, se houver dúvida deixe aqui nos comentários... bom pão para todos 🙏❤
https://www.instagram.com/umbanquinhoeumfogao/

Notas importantes:

📍Por se tratar de uma massa neutra, não muito doce, podem ser acrescentados outros recheios (doce de leite, geléia) ou uma quantidade maior de leite condensado no creme.

📍Sigam a receita corretamente, inclusive o tempo de "sova" pois é nesse momento que a cadeia de glúten se forma deixando seu pão macio e estruturado.

📍Tempo de forno vai determinar a qualidade do seu pão, nunca asse demais pois terá um pão seco como resultado.

Pães doces levam manteiga na massa, são ideais para serem consumidos no dia, caso sobre, recomendo guardar em saco plástico e aquecer alguns segundos no micro para que volte a textura macia original.

Ingredientes
Massa:
350g farinha de trigo (2 xic + 4 c sopa)
165g leite (3/4 xic)
40g leite condensado (2 c sopa)
2 c sopa leite em pó
2g sal (1/4 cchá)
4g fermento biológico seco (1 + 1/4 cchá)
1 ovo
40g manteiga (+ ou - 3 c sopa)

Creme:
30g manteiga sem sal (+ ou - 3 c sopa)
30g leite condensado (1 + 1/2 c sopa) aumente a quantidade de leite condensado se preferir mais doce.

Sugestões para saborizar:
Cranberrys, passas, doce de leite, mais leite ninho sobre o creme e na cobertura. Experimente comer uma fatia com leite condensado e depois me conta 😄

Modo de fazer no vídeo!

Видео Pão de Leite Condensado Fofíssimo | Um Banquinho e Um Fogão канала Um Banquinho e um Fogão