Brownie Molhadinho (o melhor do mundo) | UM BANQUINHO E UM FOGÃO

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Brownie (o melhor)

A receita desse brownie não é novidade aqui no Banquinho... e continua sendo a minha receita do coração, aquela que faço somente para quem eu amo❤❤ então já sabe, se ganhar um brownie meu é pq você tem lugar especial no meu coração ❤❤ A novidade é que agora fiz um vídeo com o passo-a-passo pra não se perder no caminho da felicidade ❤❤.. tá esperando o que para distribuir amor por aí?

Vamos Cozinhar?
#umbanquinhoeumfogao

INGREDIENTES

200gr de manteiga sem sal
400gr de açúcar (2 xícaras) (usei 350g)
230gr de chocolate ao leite de boa qualidade (3/4 de xícara) (pode usar a metade meio amargo, foi o que fiz)
140gr de farinha de trigo (1 xícara mais 2 colheres de sopa)
25gr de cacau em pó (4 colheres de sopa cheias)
4 ovos em temperatura ambiente
1 colher de chá de sal
100g de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo. ..ou chocolate picado (não coloquei na massa, apenas sobre o Brownie)

MODO DE FAZER

Forre uma forma de 25cm x 35cm com papel manteiga e pré aqueça o forno a 160 graus.

Derreta a manteiga, junte o açúcar e misture.
Derreta o chocolate em banho maria ou microondas e junte à mistura de manteiga com açúcar.
Junte os ovos ligeiramente batidos com o sal (à mão, nada de batedeira).
Misture a farinha peneirada com o cacau.
Misture o chocolate em gotas (ou coloque sobre a massa).
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (no meu forno ficou 30, tem que sair mole, apenas as bordas estarão mais firme, quando esfriar ficará na consistência perfeita)

Dica: Não tente cortar o brownie quente, ele fica cremoso, deixe esfriar bemmm...fica melhor ainda no dia seguinte!

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