팽이버섯에 이 가루를 뿌리세요 고소하고 바삭바삭 합니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 팽이버섯전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 팽이버섯 1봉지
2. 오이고추 3개, 홍고추 2개, 청양고추 1개
3. 계란 2개
4. 소금 1/3스푼
5. 밀가루 1/2컵
6. 빵가루 종이컵 7부
7. 식용유 적당량

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