Никогда не выкидываю чесночные и луковые стрелки. Потому что знаю, как их вкусно приготовить
Сейчас время ухода за чесноком и луком. Чтоб были большие головки надо удалять стрелки с соцветиями. Многие их выбрасываю. Я же их готовлю: мариную или жарю. Сегодня покажу как жарю с яйцами.
Ингредиенты: чесночные и луковые стрелки, яйца, растительное и сливочное масло, немного молока, соль.
1) Стрелки предварительно промыла и просушила. Чесночные стрелки нарезала на кусочки 3-4 см.
2) Отварила их в кипящей воде 3-4 минуты и откинула на дуршлаг.
3) Луковые стрелки также порезала на кусочки 3-4 см, не отваривала.
4) В сковороду налила немного растительного масла и кусочек сливочного.
5) Выложила стрелки и обжарила их на среднем огне при закрытой крышке периодически помешивая.
6) Когда стрелки обжарились со всех сторон влила яйца, слегка взбитые вилкой с молоком.
7) Еще минуты три обжаривала, переворачивая до готовности яиц.
Получилось отличное, вкусное блюдо, которое может быть гарниром и подаваться самостоятельным завтраком или ужином.
Кушать подано. Приятного аппетита!
Мой канал на Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/kushat_podano_recepty
Видео Никогда не выкидываю чесночные и луковые стрелки. Потому что знаю, как их вкусно приготовить канала Кушать Подано
Ингредиенты: чесночные и луковые стрелки, яйца, растительное и сливочное масло, немного молока, соль.
1) Стрелки предварительно промыла и просушила. Чесночные стрелки нарезала на кусочки 3-4 см.
2) Отварила их в кипящей воде 3-4 минуты и откинула на дуршлаг.
3) Луковые стрелки также порезала на кусочки 3-4 см, не отваривала.
4) В сковороду налила немного растительного масла и кусочек сливочного.
5) Выложила стрелки и обжарила их на среднем огне при закрытой крышке периодически помешивая.
6) Когда стрелки обжарились со всех сторон влила яйца, слегка взбитые вилкой с молоком.
7) Еще минуты три обжаривала, переворачивая до готовности яиц.
Получилось отличное, вкусное блюдо, которое может быть гарниром и подаваться самостоятельным завтраком или ужином.
Кушать подано. Приятного аппетита!
Мой канал на Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/kushat_podano_recepty
Видео Никогда не выкидываю чесночные и луковые стрелки. Потому что знаю, как их вкусно приготовить канала Кушать Подано
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Армянка показала рецепт вкусной куриной грудки в лаваше. У нас так не готовят (не шаверма)Теперь буду готовить печень только так. Простой рецепт с яблоками без жаркиНастоящий гуляш по рецепту работницы советской столовой. Такая вкуснятина, а готовить проще простогоПостные блюда могут быть не только однообразными, но и очень вкусными. Фасоль по грузинским напевамМакароны больше не покупаю. Делаю сама зелёного цвета и глаз радует и на вкус бесподобныеЧем фаршировать перец, чтоб было действительно вкусно, а не как обычноГотовлю варёную колбасу в бутылке. Без химии из натуральных продуктов (с покупной не сравнить)Не устаю благодарить сестру за то, что научила готовить ДолмуТеперь готовлю минтай только так. Выкладываю ложкой на сковороду и с нетерпением жду результатаСвинина с овощами. Овощи отдельно от мяса (рецепт)Похоже на пельмени, но гораздо вкуснее. Затерянное блюдо без названияМуж не верил, что можно приготовить сытное и очень вкусное блюдо без мяса. Я его переубедилаМне сказали, что я готовлю "неправильный" оливье. А мне так больше нравится (делюсь рецептом)Всю кухню заставили помидорами с огорода. Придётся всё замариновать. Покажу, как я это делаюСочники из советских кондитерских. Готовлю по «ГОСТ» рецептуТеперь буду готовить хек только так. Армянский рецепт, который покорил мой желудокДомашние конфеты РафаэлоПросто смешал картофель и творог и никакие макароны не нужны. Этот гарнир и без мяса хорошМой любимый рецепт с кальмарами. Быстрый и вкусный салатВзяла бананы и пожарила на сковороде. Как по мне, так это лучше любых покупных десертов