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Hola amigos , despues de un breve descanso volvemos recargados y con mas novedades , en esta ocasion lo que prometimos , un delicioso y sabroso banana split con los toques unicos y precisos del chef Manu, disfruten y sobretodo a prepararlo en casa...Ingredientes para 02 personas:
Banana Split:
01 un de platano de isla
01 un de platano de seda
20 gr de mantequilla
1/2 oz de ron rubio
20 gr de azucar rubia
120 gr de helado de chirimoya
Tulipa para helado:
50 gr de harina s/p
50 gr de azúcar en polvo
50 gr de mantequilla
50 gr de claras
Fudge de chocolate al pisco:
100 gr de chocolate bitter
1/2 taza de leche evaporada
1/2 oz de pisco
ralladura de naranja al gusto
Decoracion:
hojas de menta y ralladura de chocolate

Видео banana split #platano #banana #bananasplit канала El Huarique de Manu