Спасибо знакомому повару за эту простую идею. Свеклу для салатов не варю, а готовлю гораздо вкуснее

Свекла - очень полезный корнеплод, она оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, помогает предотвратить авитаминоз, имеет противовоспалительное действие и укрепляет иммунитет.
А сколько разных вкусных салатов можно из неё приготовить - от простой свеклы с чесночком до сельди под шубой.
Раньше я всегда варила свеклу, занимало это, конечно, уйму времени - 2 часа. И ведь не получится поставить на плиту и забыть, нужно всё время проверять, не выкипела ли вода.
Знакомый повар поделился со мной секретом, как подготавливать свеклу для салата быстрее и вкуснее.
1) Для начала очищаем овощ.
2) Разрезаем каждую на несколько крупных частей - я делила на четвертинки. Целая будет очень долго готовиться, а если порезать слишком мелко, может подгореть.
3) Теперь достаем противень, смазываем его растительным маслом.
4) Выкладываем кусочки свеклы и сверху каждый тоже обмазываем маслицем.
5) Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим противень внутрь.
6) Засекаем 40 минут и идем заниматься своими делами.
7) Через положенное время достаем нашу свеклу.
Посмотрите, какие румяные кусочки получились.
Свекла получилась очень ароматная, мягкая, красивая и вкусная. Ещё и готовилась гораздо быстрее, чем если бы я её варила обычным способом.
Вот такой вот секретик от повара ресторана.
Кушать подано! Приятного аппетита!
Мой Дзен: https://zen.yandex.ru/kushat_podano_recepty

Видео Спасибо знакомому повару за эту простую идею. Свеклу для салатов не варю, а готовлю гораздо вкуснее канала Кушать Подано