Капустные корн-доги | Живая Еда (эфир 20.05.2023)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз – сосиски в капустном тесте 🥬 Это интересная закуска, которую можно взять с собой на пикник. Ставим жёлтый сигнал нашего диетологического светофора этому блюду за наличие мясных полуфабрикатов 🚦

Ингредиенты:
▫️Капуста — 1 кочан
▫️Сосиски — 4 шт.
▫️Яйца — 4 шт.
▫️Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
▫️Зелёный лук — по вкусу
▫️Соль — щепотка
▫️Сыр ломтиками — 4 шт.
▫️Соус терияки — по вкусу
▫️Майонез — по вкусу
▫️Жареный лук — по вкусу

Приготовление:
1. Листья мелко нашинковать, переложить в миску. Посолить, отжать лишнюю жидкость.
2. На сосисках сделать косые надрезы и обжарить до румяной корочки.
3. Измельчить зелёный лук, переложить к капусте. Посолить, поперчить, добавить крахмал и яйца. Перемешать.
4. Разогреть в сковородке растительное масло. Тонким слоем вылить тесто, сверху выложить кусочек плавленого сыра и сосиску.
5. Аккуратно закрутить. Повторить по количеству порций, украсить майонезом и соусом терияки.
6. По желанию посыпать жареным луком. Это добавит приятный хруст.
7. Перед подачей воткнуть в сосиски длинные шпажки. Украсить нарезанным зелёным луком. Готово!

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассники — https://ok.ru/edashow
Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — https://www.facebook.com/edantvshow

#живаяеда #корндог #сосискавтесте

Видео Капустные корн-доги | Живая Еда (эфир 20.05.2023) канала Eda Show