Лимонный квас | Живая Еда (эфир 10.06.2023)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз – освежающий лимонный квас 🍋 Это отличный летний вариант напитка в жаркую погоду, но из-за количества сахара зажигаем красный сигнал нашего диетологического светофора 🚥

Ингредиенты:
▫️Лимоны — 3 шт.
▫️Изюм — 250 г
▫️Сахар — 550 г
▫️Вода — 4 л
▫️Мука — 2 ст. л.
▫️Дрожжи — 15 г
▫️Рис — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Плоды нарезать кружочками, удалить косточки. Переложить в кастрюлю.
2. Туда же высыпать изюм, сахар, добавить 2 столовые ложки кипятка, перемешать.
3. В отдельной миске соединить муку, дрожжи и 250 миллилитров тёплой воды.
4. Перелить эту смесь в кастрюлю, перемешать и дать настояться 12 часов.
5. Вскипятить 4 литра воды. Процедить в неё лимонную закваску, добавить промытый рис.
6. Разлить напиток по бутылкам и всыпать в каждую несколько изюминок.
7. Через несколько дней домашний лимонный квас готов!

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассники — https://ok.ru/edashow
Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — https://www.facebook.com/edantvshow

#живаяеда #квас

Видео Лимонный квас | Живая Еда (эфир 10.06.2023) канала Eda Show