[생크림 스콘 만들기 Fresh cream scon] 겉바속촉 플레인 스콘 ☁️ 노오븐 에어프라이어 베이킹

[ Baking vlog ]

안녕하세요. 세토리입니다 🐹

이번엔 스콘 전문점을 능가하는
에어프라이어로 생크림 스콘 만들기! 를 해보았어요.
간단한 재료들과 방법으로 스콘 전문점 따라잡기
꼭 꼭, 만들어보세요.
생크림이 들어가서 ☁️ 같이 촉촉하고, 겉은 완전 바삭!
스콘 러버로서 정말 강력 추천 드립니다 🤎

영상 보시고 보완하면 좋을 내용이나 개선할 점 있으면 마구마구 사랑을 담아 날려주세요.

그럼 오늘도 시청해주셔서 감사합니다.
또 만나요! See u ღ
[ 생크림 스콘 ]

박력분과 베이킹파우더를 채 쳐준 뒤 설탕을 넣어주고
차갑게 보관해둔 버터를 넣고 잘게 다져줍니다.

버터가 콩알만 해지면 생크림과 계란 섞은 물을 부어줍니다.
스콘은 질은 반죽보다 퍽퍽하고 포슬포슬하게 반죽해줘야
겉은 바삭 속은 촉촉하게 나와요.

생크림이 많이 들어가다 보니
반죽이 약간은 질어 질 수 있지만 크게 걱정하지 마세요 :-)

6등분 해준 뒤
160도로 10분 예열해둔 에어프라이어에
10분 구워주고, 뒤집어서 10분 더 구워주시면 완성 🍪

* 재료 (작은 6개 or 큰 4개 분량)
1. 박력분 200g
2. 베이킹 파우더 3g
3. 설탕 40g
4. 생크림 100ml
5. 버터 60g
6. 계란 1개

* Ingredient (4p)
1. 200g of flour
2. 3g of baking powder
3. 40g of sugar
4. Whipped cream 100 ml
5. 60g of butter
6. 1 egg
* Instagram @setoryvlog

* bgm : Biscuit (Prod. by Lukrembo)
Chocolate (Prod. by Lukrembo)

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