Про сорта 🥇 муки: как получается каждый сорт🌾 и почему он так называется?
У многих возникает путаница с пониманием сортов муки и их отличий. Хотя, в них разобраться довольно просто достаточно понять, что делается с зерном в процессе производства муки.
И тогда все встает на свои места!
Важно понимать, что для хлеба подходит любой сорт муки. Но при этом необходимо верно выбрать рецепт, влажность теста, дополнительные ингредиенты и правильно применить имеющуюся в арсенале муку.
Делитесь этим видео с друзьями ! https://youtu.be/lViBek0q2Gc
Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного!
Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Видео Про сорта 🥇 муки: как получается каждый сорт🌾 и почему он так называется? канала Светлана Кучерявая
И тогда все встает на свои места!
Важно понимать, что для хлеба подходит любой сорт муки. Но при этом необходимо верно выбрать рецепт, влажность теста, дополнительные ингредиенты и правильно применить имеющуюся в арсенале муку.
Делитесь этим видео с друзьями ! https://youtu.be/lViBek0q2Gc
Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного!
Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Видео Про сорта 🥇 муки: как получается каждый сорт🌾 и почему он так называется? канала Светлана Кучерявая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Почему тесто на закваске липкое? Разбираем причины и делаем тесто на закваске упругим и эластичным!🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !Галилео. МукаДелаю закваску и выпекаю на ней хлебПроверяю качество муки: тест 5 видов пшеничной муки на клейковину (секреты расплывающегося теста)Хлеб на закваске с большими дырками: как добиться пористого мякиша (ВОЗДУШНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ)15 ВИДОВ МУКИ, КАКУЮ МУКУ ВЫБРАТЬ, МУКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, ВИДЫ МУКИ, МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ГРЕЧСекрет😍 кружевного ⭐⭐⭐мякиша пшеничного хлеба: как добиться идеальной👍 структуры [РАСКРОЮ ВСЕ ТАЙНЫ]Пирожки ПУХОВЫЕ 🦢 на закваске: печёные пирожки с начинкамиРоль масла 🧈 в хлебе 🍞: наглядный ЭКСПЕРИМЕНТ 🧪! (Пеку три буханки по-разному, разбор в конце!)Пропорции кормления пшеничных заквасок: на что влияют, как рассчитать {КАК УПРАВЛЯТЬ ЗАКВАСКАМИ?}Выбираем⭐бумагу📜 для выпечки: как не ошибиться? (и уберечь хлеб от прилипания)Русский деревенский 🏡 хлеб на закваске 🤶: по сусекам поскребла и испекла из того, что было!Цельнозерновой пшеничный хлеб: ПЫШНЫЙ, на закваске (ручной замес и формовка)Какую муку выбрать? ✧ ТОП-9 ПШЕНИЧНАЯ МУКА ДЛЯ ХЛЕБА И ЗАКВАСКИПекарский камень или чугунный казан? Что выбрать для выпечки хлеба в духовке? (тест онлайн)Испечь хлеб на закваске интуитивно, опираясь на ощущения? Это возможно! {ПОКАЖУ ВСЕ СЕКРЕТЫ!}Как вывести пшеничную закваску для хлеба: пошаговое видео [универсальная закваска 100% влажности]"Ленивый" хлеб на закваске: рецепт с минимумом работы {ОТЛИЧНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ УСИЛИЙ!}