Ньокки из тофу

Сегодня мы будем готовить ньокки – light версию. А это значит, что без картошки. Что же добавить вместо картошки? Конечно же, тофу! Рецепт подойдет для Диеты Дюкана (со второй фазы).

Нам понадобятся:

0,5 ст. л. овсяных отрубей
0,5 ст. л. пшеничной клейковины (http://www.iherb.com/bob-s-red-mill-vital-wheat-gluten-flour-22-oz-623-g/11169?rcode=pej931)
150 г тофу
Копченая паприка (http://www.iherb.com/frontier-natural-products-smoked-paprika-ground-1-87-oz-53-g/50380?rcode=pej931)
1 ст. л. кукурузного крахмала

Музыка:
Fretless Kevin MacLeod (http://www.incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Видео Ньокки из тофу канала Fit4Lady