Хрустики – вкусно и диетично

На этот раз мы свами приготовим легкую и оригинальную закуску, которая не скажется на вашей фигуре. Эти хрустяшки отличная замена жирным орешкам и вредным чипсам. Прекрасно подойдут для людей, худеющих по диете Дюкана, начиная с первой фазы Атака.

Нам понадобятся:
100 г молотых овсяных отрубей
1 яйцо
1 ст. л. творога/ йогурта
соль, приправа* – по вкусу

*я использовала сырную приправу и копченую паприку

1. Отруби смолоть в муку.

2. Добавить яйцо, творог, приправы. Хорошо перемешать.

3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1 час, чтобы отруби набухли.

4. Теперь формируем влажными руками маленькие шарики (чем меньше шарики, тем более хрустящие они получатся) и выкладываем на пергамент.

5. Присыпаем паприкой и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на минут 25 или до появления золотистого цвета.

Видео Хрустики – вкусно и диетично канала Fit4Lady