ズッキーニのさいの目切り(角切り)テク

≪さいの目切りとは≫
食材を１辺１cmくらいのサイコロ形に切ること。

≪手順≫
①必要な長さに切る。(皮を剥く必要なし！そのまま食べられます！)
②縦に1cm幅で切っていく。
③さらに1cm幅の棒状に切り、向きを変えてまた１cm幅に切っていく。
　(端をそのままで切ると転がって危ないので、今回外して、端は端で切りました！)

≪ズッキーニ≫
100g=14kcal
【カリウム】
カリウムを多く含んでいるので、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果がありる。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きも。
【ビタミンC】
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果が！
【アンチエージング】
ベータカロテンやビタミンＢ類が豊富なので、身体の中での代謝を促進し、アンチエージングにも貢献してくれる！

≪調理例≫
味にくせはないので、どんな料理にも合う！生食もok！
サラダ。パスタの具。ラタトゥイユ。スープ。

#ズッキーニ#zucchini#さいの目切り#角切り#野菜#vegetable#切り方#cut

Видео ズッキーニのさいの目切り(角切り)テク канала ベジ切り屋