Кальмары на гриле. Вкусное блюдо за 5 минут

Кальмары на гриле. Вкусное блюдо за 5 минут

Привет, друзья! Лето на дворе и хочется полакомиться каким-то легким и вкусным блюдом. В этом видео мы с вами приготовим кальмары на гриле. Также я расскажу секрет, как легко и просто почистить кальмар. Отмечу, что кальмар готовится очень быстро, поэтому время приготовления займет у вас всего несколько минут.

Итак, нам понадобятся:
кальмары - 1 кг.,
сливочное масло - 70 гр.,
петрушка - пару веточек,
чеснок - 3 зубчика,
перец чили - 3 колечка,
лайм - 1 шт.,
соль/перец по вкусу.

Приготовление: Моем и очищаем кальмары и перед тем как отправить их на гриль, готовим заправку. Берем миску добавляем туда сливочное масло, петрушку, чеснок, перец чили, солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Когда наша заправка готова отправляем на грилькальмары, предварительно тщательно их сдобрив растительным маслом. Кальмары готовятся всего несколько минут, снимаем их и подаем. Приятного аппетита!

00:00 - Тизер видео
00:09 - Приветствие и тема видео
00:28 - О том, как почистить кальмар
01:32 - О времени приготовления кальмаров
01:53 - О заправке для кальмаров
02:05 - О щипе
02:13 - О подготовке
02:41 - Готовим заправку
04:46 - О готовности заправки
05:41 - Подготавливаем кальмары и отправляем на гриль
07:06 - О готовности кальмаров
07:16 - Вынимаем кальмары
07:44 - Готовим кальмары к подаче
09:04 - Дегустирум

Гриль, на котором я готовлю
https://www.bbbqqq.ru/catalog/element/keramicheskiy-gril-big-green-egg-l-46-sm/
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/artur.enns/

#АртурЭннс #BigGreenEgg #КальмарынаГриле #Морепродукты #АвторскийРецепт

Видео Кальмары на гриле. Вкусное блюдо за 5 минут канала Артур Эннс: от стейка до чизкейка