Развитие клейковины 🧪 теста: приемы работы с пшеничным хлебом [ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО УКРЕПЛЯТЬ КЛЕЙКОВИНУ]

Поговорим о клейковине, ее роли в хлебе и способах ее укрепления!
Рецепта сегодня не будет, но будут полезные советы и секреты!

Кстати, довольно часто в комментариях мне пишут, что видео мои медленные, долгие. Любителям динамики лучше сразу включать скорость на х1,5😂😂😂

Ну а тем, кто готов помедитировать с тестом под мой неторопливый рассказ, велками, начинаем медитировать!

Жду от вас обратной связи, насколько полезны и интересны подобные показы-повестования?

Круглая формовка хлеба https://youtu.be/VrCAnpfd7Cc
Обзор видов пекарской бумаги https://youtu.be/SF9cu2gkoiM
О сортах муки https://youtu.be/lViBek0q2Gc
Колпак при выпечке хлеба https://youtu.be/8-hQnncCLFY
Пар при выпечке хлеба https://youtu.be/2f5KrxYuEEU

Делитесь этим видео с друзьями ! https://youtu.be/i0sPhzuTe2Y
Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Видео Развитие клейковины 🧪 теста: приемы работы с пшеничным хлебом [ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО УКРЕПЛЯТЬ КЛЕЙКОВИНУ] канала Светлана Кучерявая