【梁祖堯素食食譜】薯仔餅(飲食男女)

足本食譜：https://bit.ly/2NQqgMx

梁祖堯最喜歡吃的，是小時候婆婆經常做的薯仔餅，昔日婆婆會加上鹹牛肉，但他卻將食譜稍為更改，加了水牛芝士、雞蛋和少許紅椒粉，味道一樣好。

材料：
大薯仔 1個
雞蛋 1隻
水牛芝士 適量
紅椒粉 少許

示範：梁祖堯
攝影：陳秉謙、魯雋華

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