Запечённый инжир | Живая Еда (эфир 23.09.2023)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — запечённый инжир с соусом! Результат оказывается очень вкусным и нежным, похожим на пирожное с кремом. Однако этот вариант более полезен, так как включает в себя белки и пробиотики из йогурта, клетчатку и витамины из инжира. Кроме того, количество вредных сахаров на порцию минимально. Поэтому давайте одобрим это блюдо с зелёным светом, при условии, что вы все ещё помните о мере и умеренности в питании! 🚥

Ингредиенты:
▫️Йогурт — 240 г
▫️Мёд — 2 ч. л.
▫️Лимон — 2 шт.
▫️Апельсин — 2 шт.
▫️Сахар — 100 г
▫️Инжир — 12 шт.
▫️Мята — по вкусу

Приготовление:
1. Смешать йогурт с мёдом.
2. Лимон прокатить по столу, прижав ладонью. Разрезать его и апельсин. Выжать из обоих сок, перелить в кастрюлю.
3. Добавить сахар и цедру лимона и апельсина. Довести смесь до кипения, убавить огонь и варить до загустения.
4. Инжир надрезать крест-накрест, переложить в форму.
5. Полить цитрусовым сиропом, запекать при 200 градусах около 10 минут. Наполнить каждый фрукт соусом, украсить мятой.

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассники — https://ok.ru/edashow
Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — https://www.facebook.com/edantvshow

#живаяеда #инжир

Видео Запечённый инжир | Живая Еда (эфир 23.09.2023) канала Eda Show