西環半世紀雲吞麵店 前眼鏡生意亞洲負責人女婿棄高薪接手推懷舊花菇麵：感恩岳父畀機會我同老婆朝夕相對 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200719

西環老字號麵店 半世紀雲吞麵店 女婿接手推懷舊花菇麵：感恩岳父畀機會我同老婆朝夕相對
今年夏天零舍熱。就如今日，又是雨後的水氣被烈陽蒸發，汗味與車輛的汽油味混雜，穿透入口罩之內，實在讓人煩躁。竹棚上，兩個身影正埋頭苦幹，縱然藍白相間的尼龍布竭力遮攔，仍然擋不住汗水的鹹腥。穿過了棚架，映入眼簾的是一幢幢密麻麻的舊唐樓，粉玉色、天藍色、泛黃的舊白，通通不搭調，卻又滲透出香港尚未被摧毀的一點風情，雖然不見得是最古老的建築，卻也不見瓊樓玉宇的媚俗，彷彿是古今路途中，被遺留於隙縫間的一幀風景......

源興隆麵家
地址：西環皇后大道西453號地下
電話：2819 8269
營業時間：11am-11:30pm
詳情： https://bit.ly/2WtcnJb

足本訪問： https://bit.ly/2R45Am1

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