麻辣枝豆 [飲食男女 梁祖堯食譜 backup]
吃日本菜時，前菜很多時都會點枝豆，一般都是用鹽水灼，比較清淡。但原來枝豆都可以很惹味，梁祖堯這次就教大家做一個麻辣枝豆，先用油爆香麻辣花椒、八角等香料，再加鹽、水煮熟枝豆即成，冷吃熱吃均可，用來佐酒或作開胃前菜都一流。
材料：
枝豆 1大碟
八角4-5顆
麻辣花椒 1小碗
粗鹽 1小碗
辣椒乾 適量
Видео 麻辣枝豆 [飲食男女 梁祖堯食譜 backup] канала seed _
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枝豆 1大碟
八角4-5顆
麻辣花椒 1小碗
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