Суп Биск / Bisque Soup (Eng subs)
Готовим суп биск из ранее показанного бульона биск https://youtu.be/3pFPg80lMwE
На 3 порции:
* Бульон биск - 400 мл
* Креветки - 6 шт.
* Мидии - 5-6 шт.
* Филе трески - 300 г
* Черри помидоры - 3-6 шт.
* Чеснок - 1 зубчик
* Белое сухое вино - 150 мл
* Рыбный соус - 10 мл
* Тимьян - 1 веточка
* Сливки 33% - 30 мл
Треску режем на несколько частей. Чистим креветки.
На сковороду кладем сливочное масло, разогреваем ее на среднем огне и, как только масло начнет становится коричневым, закидываем креветки. Жарим креветки по 20 сек с каждой стороны и добавляем к ним мидии вместе с оставшимся от них от после разморозки соком.
Заливаем вино и варим 2 минуты на интенсивном огне.
Добавляем рыбный соус, треску, закрываем крышкой и оставляем на 2 мин на медленном огне.
Чистим чеснок, разбиваем ножом и закидываем в сковородку. Добавляем помидоры, тимьян и продолжаем готовить, пока помидоры не потрескаются.
Заливаем бульон биск, доводим до кипения, и готово!
В конце добавляем немного сливок, чтобы приятно сгладить яркий и насыщенный вкус.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm
#кулинария #рецепты #еда #готовимдома #вкусныерецепты #готовка #foodstorm
Видео Суп Биск / Bisque Soup (Eng subs) канала Foodstorm - Кулинарная школа
На 3 порции:
* Бульон биск - 400 мл
* Креветки - 6 шт.
* Мидии - 5-6 шт.
* Филе трески - 300 г
* Черри помидоры - 3-6 шт.
* Чеснок - 1 зубчик
* Белое сухое вино - 150 мл
* Рыбный соус - 10 мл
* Тимьян - 1 веточка
* Сливки 33% - 30 мл
Треску режем на несколько частей. Чистим креветки.
На сковороду кладем сливочное масло, разогреваем ее на среднем огне и, как только масло начнет становится коричневым, закидываем креветки. Жарим креветки по 20 сек с каждой стороны и добавляем к ним мидии вместе с оставшимся от них от после разморозки соком.
Заливаем вино и варим 2 минуты на интенсивном огне.
Добавляем рыбный соус, треску, закрываем крышкой и оставляем на 2 мин на медленном огне.
Чистим чеснок, разбиваем ножом и закидываем в сковородку. Добавляем помидоры, тимьян и продолжаем готовить, пока помидоры не потрескаются.
Заливаем бульон биск, доводим до кипения, и готово!
В конце добавляем немного сливок, чтобы приятно сгладить яркий и насыщенный вкус.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm
#кулинария #рецепты #еда #готовимдома #вкусныерецепты #готовка #foodstorm
Видео Суп Биск / Bisque Soup (Eng subs) канала Foodstorm - Кулинарная школа
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
26 января 2024 г. 14:00:04
00:01:53
Другие видео канала
Соус песто. Как приготовить соус пестоБрокколи | бекон | крем-чиз | кедровые орехи. Как готовить брокколиКак приготовить куриные наггетсы домаРецепт Чили кон карнеИдеальные сырники от Антона РомановаГуакамолеТы - Шеф!Фасолевый крем-суп от Антона РомановаСалат с курицей, яблоком и фенхелем на бататовом кремеFoodstorm | Новый сезон!Сборка лазаньи. ЛазаньяКак приготовить блиныВяленые помидоры в духовкеКак солить рыбу. Соление рыбыБаклажаны Пармиджано: итальянское блюдо станет вашим любимым.Сибас | Пастернак | Кокосовое молокоЛапша по-азиатски | FoodstreamМягкий пасхальный куличГрибы Портобелло в Великий ПостКак приготовить пельмени