Сборка лазаньи. Лазанья

Готовим лазанью Болоньезе.
- Соус Болоньезе: https://youtu.be/Q6uv3LHpm10
- Соус Бешамель: https://youtu.be/zKoJRyuclN8
- Рецепт домашней пасты: https://youtu.be/QW0UAz1Lf2M

На 4 порции:
• Моцарелла -200 г
• Пармезан - 100 г
• Соус Болоньезе - 400 г
• Соус Бешамель - 600 г
• Листы пасты

Берем жаропрочную высокую посуду, наливаем на дно немного соуса Бешамель, выкладываем листы пасты на дно посуды, отламываем или отрезаем лишнее.
Намазываем тонким слоем всю поверхность листа соусом Бешамель, затем выкладываем соус Болоньезе и так же его разравниваем. Посыпаем моцареллой и пармезаном. И повторяем так пока посуда полностью не заполнится. Последним кладем пасту, смазываем соусом бешамель и обильно посыпаем пармезаном.
Убираем в разогретую до 180°С духовку с режимом конвекции примерно на 30 минут.

Готовой лазанье даем остыть 30 минут.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm_blog
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm

Видео Сборка лазаньи. Лазанья канала Foodstorm - Кулинарная школа