Patate Hasselback con salsa tahini | Cotto al Dente

Ingredienti per 4 persone
2 patate gialle grandi
2 patate dolci grandi
Olio Evo
Timo
Sale in fiocchi
Per la salsa
Succo di ½ lime
1 cucchiaio di tahini
2 cucchiai di olio
Sale e pepe
Per tagliare le patate in modo da non completare il taglio ti consiglio di metterle in mezzo a due stecchini, in questo modo il legno dello stecchino bloccherà il coltello. Fai i tagli lungo le patate a distanza di circa 1-2 mm. Condisci le patate con olio, sale e timo e inforna a 190 gradi per circa 60 minuti. Nel frattempo fai la salsa mescolando tutti gli ingredienti indicati.
Servi le patate con la salsa.
Buon appetito!

Iscriviti qui: https://tinyurl.com/ycqfr98s

Видео Patate Hasselback con salsa tahini | Cotto al Dente канала Cotto al Dente