100% ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО | Баклажан с томатом и моцареллой | Melanzana con Mozarella di Buffala

Подписывайтесь на канал: http://www.youtube.com/c/RoastOnCoast

Instagram: https://www.instagram.com/roast_on_coast

Facebook: https://www.facebook.com/roastoncoast2020

*** Ингредиенты ***

Томат свежий - 7 шт.
Баклажан свежий - 4 шт.
Моцарелла - 5 шариков
Базилик свежий - 4 веточки
Масло оливковое - 4 ст.л.
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Перец Чили молотый - 0,5 ч.л.

~~~~~ Способ приготовления ~~~~~
Томат натираем на терке. Кожуру выбрасываем
Баклажан нарезаем вдоль толстыми слайсами (толщиной в 1 палец)
Моцареллу нарезаем кольцами.

В противень выкладываем слоями продукты:
- тертый томат - баклажан - моцарелла - базилик - специи - тертый томат - баклажан - моцарелла - базилик - специи - оливковое масло

~~~~~ Если готовим на гриле ~~~~~

Разогреваем гриль до 250°C
Готовим с закрытой крышкой 20 минут.
Подаем горячим.

Кушаем! Получаем удовольствие!

~~~~~ Если готовим в духовом шкафу ~~~~~

Разогреваем духовой шкаф до 180°C в режиме "верхний/нижний тены"
Противень ставим на отметку "3" духового шкафа
Готовим 30 минут.
Подаем горячим.

Кушаем! Получаем удовольствие!

Приятного аппетита!

Видео 100% ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО | Баклажан с томатом и моцареллой | Melanzana con Mozarella di Buffala канала Roast On Coast