Больше никаких фастфудов | Курочка KFC Дома | KFC Chicken

Подробный рецепт приготовления блюда "Курочка KFС дома" (Roast On Сoast style)
Подписывайтесь на канал: http://www.youtube.com/c/RoastOnCoast​​​
Instagram: https://www.instagram.com/roast_on_coast

***** ИНГРЕДИЕНТЫ *****
Куриные крылья - 1 кг
Йогурт греческий - 500 г.
Айран - 100 мл.
Мука пшеничная - 200 г.
Разрыхлитель для теста - 100 г.
Соль морская - 8 г.
Тимьян сушеный - 10 г.
Чеснок сушеный - 10 г.
Смесь перцев - 10 г.
Орегано сушеный - 10 г.
Паприка сушеная - 10 г.
Чили сушеный - 10 г.
Базилик сушеный - 10 г.
Мускатный орех молотый - 3 г.
Масло для жарки - 1 л.

~~~~~ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ~~~~~

Крылья разделяем на 3 части (фаланги можно использовать для приготовления бульона).
Смешиваем специи, йогурт и айран.
Маринуем крылья от 30 мин до 6 часов.
Разогреваем масло до 200°C
Обваливаем крылышки в смеси муки, разрыхлителя и соли.
Готовим в масле 3 минуты. (Если готовим куриные ножки - 5 минут)
Выкладываем крылышки на бумажные полотенца, избавляемся от лишнего масла.

Кушаем! Получаем удовольствие!

Приятного аппетита!

Видео Больше никаких фастфудов | Курочка KFC Дома | KFC Chicken канала Roast On Coast