Sousage in potatoes//Сосиска в картошке

Для одной сосиски понадобится:
- 1 средняя картошка
- 1 пласт сыра
- 2-3 ст.л. растительного масла
- соль,лимонный сок.
Картофель нарезать тонкой соломкой,посолить,
добавить лимонный сок,перемешать и оставить
на 10 минут.
Сосиски обжарить на небольшом количестве
растительного масла,сделав предварительно
насечки по всей сосиске.
На разогретую сковороду налить 2-3 ст.л.
растительного масла.Выложить картофель
(предварительно слить лишний сок),
разровнять по всей поверхности сковороды
тонким слоем.Жарить на умеренном огне,не
перемешивая.Можно накрыть крышкой.Главное
хорошо прожарить картофель.Время приготовления
зависит от того,насколько тонко нарезан картофель.
Положить пласт сыра,сверху сосиску и свернуть
рулетом.Ещё немного обжарить со всех сторон.

For one sausage you will need:
- 1 medium potato
- 1 layer of cheese
- 2-3 tbsp. vegetable oil
- salt, lemon juice.
Cut the potatoes into thin strips, salt,
add lemon juice, stir and leave
for 10 minutes.
Fry sausages in a small amount
vegetable oil, after making a preliminary
notches all over the sausage.
Pour 2-3 tbsp into a preheated pan.
vegetable oil. Put the potatoes
(pre-drain excess juice),
smooth over the entire surface of the pan
thin layer. Fry over medium heat, do not
stirring. You can cover with a lid.
fry the potatoes well.
depends on how thin the potatoes are sliced.
Put a slab of cheese, sausage on top and roll
Fry a little more on all sides.

Видео Sousage in potatoes//Сосиска в картошке канала Nata cooks