Быстрый завтрак #shorts

Для приготовления понадобится:
- 1 тонкий лаваш

- 50 гр. сыра ( сулугуни)

- 1 яйцо

- зелень ( любая) , у меня перо чеснока

- соль

- перец чёрный молотый

- растительное масло.
На середину целого лаваша положить сыр, натёртый на крупной тёрке

и немного зелени.

Туда же аккуратно разбить сырое яйцо ( желток должен оставаться

целым). Яйцо посолить, поперчить . Подвернуть края так, чтобы один

был снизу, другой - сверху.
Жарить на небольшом количестве растительного масла, под крышкой,

на медленном огне 3 - 5 минут с каждой стороны.

Видео Быстрый завтрак #shorts канала Nata cooks