Макароны, фарш, и немного сыра #shorts

Для запеканки понадобятся:
Макароны - 400г. ( сварить до полуготовности).
Cоус '' Бешамель'' (масло сливочное - 60г ,мука - 2 ст.л., молоко - 600 мл., соль - 1/2 ч.л., перец - 1/2 ч.л., мускатный орех - 1/4 ч.л.
Муку слегка обжарить на сливочном масле, влить молоко, постоянно помешивая, добавить специи, и варить на среднем огне до загустения.
Фарш ( любой) - 500г., соль - 1 ч.л., перец - 1/2ч.л., вода - 50мл.
Сыр - 200г., натереть на крупной тёрке.
Форму смазать сливочным маслом , положить слоями макароны, сыр, соус, фарш, макароны, соус, сыр.
Выпекать 30мин - 200°c.

Видео Макароны, фарш, и немного сыра #shorts канала Nata cooks