骨頭湯營養豐富!! 熬骨湯簡易作法.

柏格醫生與大家分享對骨湯的看法。
骨湯健康嗎？簡而言之，是的。
人們從動物身上吃了很多肌肉，其中含有大量的蛋氨酸(methionine)
。但是，當您食用健康的骨湯時，就會得到不同氨基酸組成的甘氨酸(glycine)。
我還建議您食用內臟,例如肝臟。

人們從動物身上吃了很多肌肉，其中含有大量的蛋氨酸(methionine)
。但是，當您食用健康的骨湯時，就會得到不同氨基酸組成的甘氨酸(glycine)。
我還建議您食用內臟,例如肝臟。
簡康生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）： https://youtu.be/VVZQIMKUWvU

時間戳記
0:00 有人想知道我對骨湯的看法
0:21 骨湯含甘氨酸和其他不同種類的胺基酸
0:52 有助睡眠、改善血糖、增強神經遞質
0:58 骨湯還有助於腸道和關節健康
1:26 醋酸會分解骨頭裡的礦物質
1:52 煮越久越多營養被取出
2:43 最重要,他們煮過24小時了

骨湯的好處主要來自甘氨酸，它可以幫助：
•睡眠
•血糖
•神經遞質傳導(Neurotransmitters)
骨湯的其他好處包括有益腸道和關節健康。

方便的是購買預製的骨湯。我最喜歡的之一來自一家為Kettle＆Fire的公司。
或者，您可以按照以下簡單的骨湯配方進行操作。
配料：
•3磅的骨頭（我喜歡從農夫市場買）
•水（要2加侖的鍋子）
•2湯匙蘋果醋
•添加草藥/香料/蔬菜/海鹽

在2加侖的鍋子，加滿水到鍋頂部約2英寸，加入骨頭和蘋果醋。靜泡30分鐘，添加您選擇的草藥/香料/蔬菜/海鹽。

將鍋中的內容物燒開，然後將火調低至慢火煮10-24小時，煮的時間越長，萃取更多的營養。

讓骨湯冷卻，然後將內容物過濾後，把湯裝到玻璃罐中。我喜歡自家做的骨頭湯、或燉湯。
柏格醫生簡介：
柏格醫生現年55歲，是脊椎醫生，專門研究健康生酮和間歇性斷食。 他是暢銷書《健康生酮飲食》的作者，也是Dr. Berg’s Nutritionals營養品總監。 他不再執業，而是專注於社交媒體教育健康知識。

柏格醫生購物商店
: http://www.drberg.com/blog

柏格醫生的臉書: fb.me/DrEricBerg

送訊息給柏格醫生辦公室: m.me/DrEricBerg
關於柏格醫生: http://www.drberg.com/dr-eric-berg/bio

免責聲明：
艾瑞克 柏格（Eric Berg）醫生於1988年從帕爾默脊骨神經外科學院（Palmer College of Chiropractic）獲得脊骨醫學醫生學位。 就自己而言，僅指他的學歷，柏格醫生是弗吉尼亞州、加州和路易斯安那州的持牌脊椎醫生，但他在任何州都不再從事脊椎治療，也沒有醫治患者。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治愈、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和您之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。

Видео 骨頭湯營養豐富!! 熬骨湯簡易作法. канала 柏格醫生中文 健康知識