Torta Sbriciolata di Mele | Crumbled Apple Pie

Vi proponiamo la ricetta di una torta sbriciolata di mele.
E' fatta con due strati di impasto sbriciolati e una farcitura di mele e uvetta aromatizzata con della cannella e buccia di limone.
Provatela Anche Voi!
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Gli ingredienti:

per l'impasto:
- farina 00: 300 gr.
- zucchero: 150 gr.
- sale
- burro: 125 gr.
- lievito per dolci: 15 gr.
- vanillina
- uovo: 1 pz. medio
- buccia di limone grattugiata

per il ripieno:
- mele Granny Smith: 2 pz.
- mele Golden Delicious: 2 pz.
- acqua: 100 ml.
- zucchero: 30 gr.
- cannella
- buccia di limone grattugiata
- vanillina
_____________ENGLISH_______________
We'll show you the recipe of a crumbled apple pie.
It is made with two layers of crumbled dough and a filling of apples and raisins flavored with cinnamon and lemon peel.
Try it!
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The ingredients:

for the dough:
- flour 00: 300 gr.
- sugar: 150 gr.
- salt
- butter: 125 gr.
- baking powder: 15 gr.
- vanillin
- egg: 1 pc.
- grated lemon peel

for the stuffing:
- Granny Smith apples: 2 pcs.
- Golden Delicious apples: 2 pcs.
- water: 100 ml.
- sugar: 50 gr.
- cinnamon sticks
- grated lemon peel
- vanillin

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