Cambia la cena por esta sopa para bajar de peso en 7 días

La nutricionista Tatiana Zanin enseña cómo hacer una sopa para acelerar el proceso de pérdida de peso.

Esta sopa ayuda a mejorar el tránsito intestinal ya que es muy rica en fibra, ayuda a mejorar la retención de líquidos en el organismo (por su alto contenido de potasio) y como aporta muy pocas calorías (unas 49 Kcal por porción de 350 ml) acelera la pérdida de peso.

Esta restricción calórica combinada con el aumento de vitaminas y minerales, hace de esta receta una excelente opción para adelgazar bien y sin deficiencias nutricionales, que puedan poner en riesgo tu salud y provocar anemia o debilidad, por ejemplo.

Tomar esta sopa durante 7 días en lugar de cenar es una forma muy inteligente y saludable de adelgazar y mantener el peso, si repites el proceso una vez al mes.

— RECETA DE LA SOPA DE TATI —

Ingredientes (10 porciones):
- 500 g repollo;
- 150 g de pimentón;
- 300 g ajoporro o puerro;
- 40 g de perejil;
- 400 g de calabacín;
- 150 g de zanahoria;
- 100 g cebolla morada;
- 300 g chayote;
- 300 g tomate.

Modo de preparación:
Cortar todos los ingredientes y agregarlos en una olla con 2,5 L de agua. Cocinar durante 40 minutos aproximadamente a fuego bajo.

Durante los primeros 3 días se puede mantener la sopa en el frigorífico, pero las porciones restantes deben congelarse y se deben ir descongelando a medida que se vaya utilizando.

Valor calórico total de la receta 492 Kcal
49 Kcal por porción, que son 350 ml aproximadamente.

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