《味道》 四季味道：什么是闽东最鲜的味道？洋中拌水粉 海蛎包 土丁冻 酸菜焖黄鱼 20181209 | CCTV美食

本期节目主要内容：
02:15 宁德最鲜美的早点——洋中拌水粉，宁德煎包
06:35 新鲜海蛎做成美味海蛎包
14:20 制作土丁冻的传统方法
26:00 海上垂钓收获鲜美之物
27:20 烹制肥美青蟹
31:00 极品鲍鱼养殖的奥秘
39:20 夜捕出的黄瓜鱼做成酸菜焖黄鱼

宁德市，位于福建省东部沿海，与台湾隔海相望。拥有世界级天然深水港。这里特殊的海洋环境，吸引着黄鱼每年来此产卵，也赐给了这座城市“黄鱼之乡”的美称。伴随着海浪的起伏，大海赐予“爱拼才会赢”的福建人舌尖上最佳的犒赏。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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