《味道》 中国“丰”味：汕头究竟有多好吃？鱼饭 响螺肉片 潮汕牛肉火锅 20181003| CCTV美食

本期节目主要内容： “食在广州，味在汕头”，汕头人的饮食文化颇为独特。响螺肉片软弹可口，又带着一丝原始炭烧的熏香，潮汕牛肉火锅在几十年的时间里吃得越来越讲究，越来越精细。利用独特的速冻方法，食材的新鲜被最大程度地保留，精挑细选的食材制作成的菜肴格外鲜美。

03:05 什么小海鲜让汕头人钟情两百年？
12:28 汕头人的海鲜市场藏着什么宝？
27:25 会跳的牛肉能成就什么美味？
40:02 什么保险术能让冻鱼复活？

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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