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《味道》 四季味道:什么是春天里的山野之鲜 畲族糍粑 笋饼 草芽圆子 20181211 | CCTV美食

本期节目主要内容:
02:40 畲族糍粑的特殊的味道
08:25 天然温泉水早就出的美味
16:50 盘州火腿能成就怎样的美味?
27:50 黄泥拱成为笋中极品
38:40 能吃的象牙——草芽

春风送暖,万物复苏。无论是点缀糍粑的草木清香,大山的天然温床熏陶出的盘州火腿,或是温泉水中蕨菜与牛肉的鲜甜,还是破土而出的黄泥拱与草芽,都是山野之中最极致的鲜味。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食,展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。

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11 декабря 2018 г. 9:23:00
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