《味道》 四季味道：虾兵蟹将都成就了哪些美味？蝼蛄虾 油爆虾 醉虾 螃蟹宴 20181120 | CCTV美食

本期节目主要内容：
02:40 庄河蝼蛄虾究竟是什么味道
12:10 太湖青虾两种吃法油爆虾 炝虾
18:20 舟山渔民吃虾的地道方式 醉虾
27:10 三门人用什么方法锁住螃蟹之鲜
42:30 秦皇岛的螃蟹宴

身材娇小的虾，紧致甜美，体型硕大的蟹，肉肥鲜香，虾兵蟹将成就的美味是餐桌上当之无愧的头号主角。从清蒸到鲜活料理，从煎煮到炖烧，变的是各地百姓百花齐放的烹饪巧思，不变的是日复一日对鲜味的美好追求。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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