《味道》 四季味道：什么是深夜时分的明星美食？川味辣子鸡 明星小龙虾 酸菜焖大黄鱼 20181105 | CCTV美食

本期节目主要内容：
02:45 麻鸡做出川味辣子鸡
13:00 湖鲜明星小龙虾
21:39 澳门火锅里的鲜味
31:48 最朴素的酸菜焖大黄鱼
42:56 白蚬子做的汤包

日出日落，昼夜更迭，这是大自然的规律，但中国人对美食的创造绝不局限于日出而作，日落而息，深夜的味道世界同样精彩，一些神秘的食材必须要在深夜时分才能获得，一些惊艳的味道总在入夜之后才会露面，于是在夜幕的笼罩下，充满惊喜的美味戏码就会在各个地方上演。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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