《味道》 四季味道：什么是横行霸道的极致鲜味？油煎六月黄 螃蟹宴 葱烧蟹 鲜甜青蟹 年糕炒青蟹 20181222 | CCTV美食

本期节目主要内容：
02:55 六月黄螃蟹受人青睐
11:43 秦皇岛的螃蟹宴会出现何种美味
17:30 秦皇岛版本的东北乱炖味道极鲜
19:00 梭子蟹的秦皇岛家常做法
23:10 三门青蟹的鲜甜滋味
35:40 冬季的青蟹怎么选？
39:40 手工年糕究竟什么味道？
45:00 年糕炒青蟹

说到吃螃蟹，很多人都会认为秋季的螃蟹最为肥美，但是对于爱吃蟹的食客来说，吃螃蟹的战线却并不局限于金秋时节，初夏时分的“六月黄”，拉开了吃蟹的序幕，经历九月团脐十月尖的吃蟹黄金季，螃蟹的鲜香可以一直延续到第二年的正月，而且在各个地方的人们手中，每个时节都有最极致的螃蟹吃法。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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