《味道》 甄选版23 食材篇—虾蟹：对虾 重壳蟹 蠓子虾酱 蝼虾 蟹酱 榴莲小龙虾 20190524 | CCTV美食

本期节目主要内容：
03:00 如何吃出对虾最原始的鲜味？
08:50 重壳蟹究竟是什么滋味？
16:17 小小蠓子虾有何大味道？
22:20 钓虾高手如何用“毛笔”钓虾？
29:00 有虾有蟹的早餐吃起来有什么讲究？
37:50 小龙虾还能做出什么新奇口味？

将要蜕壳的重壳蟹是什么滋味，一种肉眼几乎看不见的虾为何会成为流传百年的渔家珍品，桌上常见的小龙虾能够做出怎样意想不到的新口味，味道调查员带你体验虾兵蟹将的别样风味。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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