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《味道》 四季味道:什么是庐江最有仪式感的年味? 年货大扁糖 时令鲜鸡杂葛根 大闸蟹 20181027 | CCTV美食

本期节目主要内容:
02:43 2018四季味道 抢手年货大扁糖
13:46 2018四季味道 年味餐桌上的时令鲜鸡杂葛根
26:30 2018四季味道 大闸蟹的人性吃法
39:20 2018四季味道 庐江人的年饭麻鸭骨头汤

春节到了,味道调查团来到了安徽省合肥市的庐江县,准备在这山水环绕的鱼米之乡,探寻最有仪式感的年味。安徽庐江,是一处人杰地灵的地方,当地人感恩大自然的赐予,也用自己的智慧,创造出属于当地独特的年味。最难得的是,年味在一家家、一户户中萦绕,在一代代中传承。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食,展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。

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27 октября 2018 г. 10:19:41
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