Варим молочный стаут

Рецепт приготовления Молочного стаута
Ингредиенты:
Пэйл Эль - 4 кг.
Спешл Икс - 0.7 кг.
Карамельный 100 – 0.4 кг.
Шоколадный Шато – 0,4 кг.
Вода:
- 25 л. (заторная вода)
- 8 л. (промывочная вода)
Хмель:
Херсбрукер – 30 гр. на 60 минуте до конца кипячения.
Жатецкий - 23 гр на 60 минуте до конца кипячения.
Жатецкий - 20 гр. на 5 минуте до конца кипячения.
Дорожи:
Сафбрю T-58 / Safbrew T-58 – Fermentis (Франция)- 1 уп.
Карбонизация: Декстроза – 160 гр.

Видео Варим молочный стаут канала PRO ПИВО