Варим пильзнер в американском стиле

Рецепт пива Пилзнер (17 л):
Ингредиенты:
Пилзнер - 5 кг.
Меланоидиновый – 0,3 кг
Вода:
- 25 л. (заторная вода)
- 8 л. (промывочная вода)
Хмель:
Чинок – 15 гр. на 90 минуте до конца кипячения.
Жатецкий -15 гр. на 20 минуте до конца кипячения.
Теттнангер –10 гр. на 10 минуте до конца кипячения.
Дорожи:
Saflager s-23 - 1 уп.
Карбонизация: Декстроза – 170 гр.

Видео Варим пильзнер в американском стиле канала PRO ПИВО