Пиво Жигулевское

Рецепт пива жигулевского:
Ингредиенты:
Венский солод - 4 кг.
Ячменная крупа - 0.8 кг.
Вода:
- 20 л. (заторная вода)
- 12 л. (промывочная вода)
Хмель:
Подвязный – 25 гр. на 90 минуте до конца кипячения.
Подвязный – 25 гр. на 5 минуте до конца кипячения.
Дорожи:
Saflager s-23 - 1 уп.
Карбонизация: Декстроза – 170гр.

Видео Пиво Жигулевское канала PRO ПИВО