Варим бамбуковое пиво

Рецепт бамбукового пива (26 л):
Ингредиенты:
Пилзнер – 4,5 кг.
Меланоидиновый – 0,2 кг.
Пшеничный светлый – 0,3 кг.
Натуральный экстракт бамбука 70% - 50 гр.
Вода:
- 25 л. (заторная вода)
- 10 л. (промывочная вода)
Хмель:
Жатецкий -30 гр. на 60 минуте до конца кипячения.
Жатецкий -20 гр. на 5 минуте до конца кипячения.
Дорожи:
Saflager s-23 - 1 уп.
Карбонизация: Декстроза – 180 гр.

Видео Варим бамбуковое пиво канала PRO ПИВО