Torta No Stress all' arancia senza uova, senza latte, senza burro, senza glutine.

Questa è la versione bianca della Torta No Stress classica, al cacao. Anche questa senza uova, senza latte, senza glutine, senza burro, vegana e con farine naturali. La farina di mais può essere sostituita con altra farina di riso. Si impasta in 60 secondi esatti e il profumo d'arancia pervaderà la vostra cucina. Gli ingredienti si misurano in vasetti (quello vuoto dello yogurt da 125ml...) cucchiai e cucchiaini.
Insomma è perfetta per tutti... soprattutto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a una colazione genuina per sè e per i suoi cari.... E poi è anche STRA buona!
Ingredienti:
2 vasetti di farina di riso ( o mix senza glutine per dolci)
1 vasetto di fecola di patate (o altro mix senza glutine per dolci)
1 vasetto e mezzo di zucchero
3 cucchiai rasi di farina di mais
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
mezzo cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
5 cucchiai di olio di semi di mais o girasole
1 vasetto di acqua fredda
1 vasetto di succo d'arancia+la scorza grattugiata di un'arancia

per uno stampo da 18 o una da plumcake equivalente
cottura: 180° per 35-40 minuti (dipende dai forni...prova stecchino sempre)
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