Pasta choux con farine naturali senza glutine
120g di farina di riso molto sottile
40g di fecola di patate
200ml di acqua
120g di burro
4 uova +1 eventuale
Con questa dose otterrai 50-55 choux.
La teglia va unta con un po' di burro...no carta forno.
Qui potrai trovare tante idee per utilizzare questa base per dolci golosissimi !
http://www.laricettadellafelicita.com/search?q=pasta+choux
Видео Pasta choux con farine naturali senza glutine канала La ricetta della felicità
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