Nuvolette, soffici ciabatte senza glutine e senza planetaria.

Il nome parla da sè: Nuvolette soffici bocconcini di pane tipo ciabatte. Sono facili da fare e velocissime: in due ore e mezza potrai sfornare il tuo pane senza glutine con la farina che hai in casa e senza planetaria perchè si impasta con solo una forchetta. Tutti possono fare un buon pane senza glutine, basta qualche accorgimento e un po' di pratica.
Ingredienti:
300g di farina senza glutine per pane

275g di acqua
6g di lievito

un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
un cucchiaino e mezzo di sale
farina di riso per la formatura
Cottura: 200° per 25 minuti

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