kinder brioss

Ingredienti:

50g di farina Nutrifree per pane
45g di farina Farmo Fibrepan
30g di farina Mix Sicilia a Tavola (o altra Farmo)
25ml di acqua
4 g di lievito di birra fresco
45ml di latte
mezzo uovo
15g di olio di semi

per la crema di farcitura e la decorazione

50g di burro morbido
1 cucchiai di zucchero a velo
30g di panna
un cucchiaino di cacao amaro
3 cucchiaini di acqua
3 gocce di olio di semi
Cottura: 180° per circa 20-25 minuti

per 10 pezzi circa
Tutti i particolari qui.... http://www.laricettadellafelicita.com/2020/05/kinder-brioss-o-quasi-senza-glutine.html

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