前過100萬年薪CEO觀塘開食材店 平高級超市一半賣28日熟成美國Prime肉眼$110/100g 幫手慢煮做乾式熟成：想做好產品# 地區小店 飲食男女 Appledaily原刊日期:20200819

｜觀塘食材店 過百萬年薪廠家變牛肉佬 工廈賣威士忌＋28日熟成牛扒 平高級超市一半
「開始時很多人對香港人做熟成牛肉沒有甚麼信心，所以我開這家店是要給人一個體驗，進來不單只是買一片牛扒，亦是一個平台，讓喜歡下廚的朋友互相交流。老實說，這家店對我來說，真的就像件大玩具。」Macho 說道。他是觀塘工廈精肉店「家伙」的老闆，這工廈向來是食材店木人巷，貨款鬥平鬥多，Macho另走別徑，賣刁鑽乾式熟成牛扒等高級食材，卻能如此淡定從容，或許他的起步點跟同行不太一樣。
HomeCook「家伙」零售優質食材專門店
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座5樓T室
電話：3583 0566
營業時間：星期一至日11am-8pm
足本訪問： https://bit.ly/2Q6wQQe
===================================

🍎 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油：即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【問問日本人】點樣分辨中國人VS香港人中國旅客經常大聲說話？ （果籽）(https://youtu.be/MaMNuX7464I)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟：變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg
#食材專門店 #乾式熟成牛扒 #威士忌 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

Видео 前過100萬年薪CEO觀塘開食材店 平高級超市一半賣28日熟成美國Prime肉眼$110/100g 幫手慢煮做乾式熟成：想做好產品# 地區小店 飲食男女 Appledaily原刊日期:20200819 канала 飲食男女