두부를 맛있게 먹는 새로운 방법 :: 파된장마요두부, 김치치즈두부 :: 두부요리 :: Tofu Recipes, Tofu Kimchi, Vegan Recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
반찬으로 먹어도 되고, 술안주로도 좋은 두부요리 만들어봤어요.
특별한 재료는 없고 간단하지만 맛도 모양도 색다르게 드실 수 있어서 좋구요,
밥대신 그냥 이것만 드셔도 든든한 한끼가 될 수 있어요.
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

✤ 파된장마요
- 두부 250g
- 된장 30g(1스푼)
- 대파 또는 쪽파 2스푼
- 맛술 8g(1스푼) 물 가능
- 깨 4g(1스푼)
- 마요네즈 적당량

✤ 김치치즈
- 두부 250g
- 김치 100g (또는 볶은김치)
- 들기름 8g(1스푼)
- 깨 4g(1스푼)
- 모짜렐라 치즈 적당량
- 마요네즈 적당량

✤ 고명
- 쪽파
- 김

✤ TIP
- 김치는 볶음김치로 하면 더 맛있어요. (참치김치도 OK) 저는 귀찮아서 생김치로.. ㅋ
- 오븐 대신 전자레인지로 치즈만 녹여서 드셔도 돼요.
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